Mak Witi sang pemilik warung sedang menyiapkan pesanan sompil dari pembeli[/caption]
Sukoharjo, Agustus 2022
Sompil adalah nama lain dari nasi lontong.Makanan satu ini sudah tidak asing lagi bagi warga Desa Sukoharjo dan sekitarnya.Hampir semua orang sudah pernah mencicipi kuliner khas pedesaan ini.
Perpaduan antara nasi lontong dan gurih pedasnya sayur tewel ( lodheh nangka muda ) di tambah lagi guyuran sambal pecel menambah nikmat rasa dari sompil.Belom lagi di tambah kriuk renyah tempe kripik menjadi cirikhas tersendiri bagi penikmat sompil.
Warung mak witi sendiri telah berdiri di era 80an.Saat awal berdiri Mak Witi masih di bantu oleh orang tuanya.Dan setelahnya di kelola sendiri dengan sang suami.Warung ini berlokasi di tempat yang cukup strategis yakni di sebelah selatan jembatan srikandi yang bersejarah.Berada di jalur jalan desa yang sangat ramai membuat warung Mak Witi tak pernah sepi pengunjung.
Selain terkenal dengan kuliner sompilnya ada satu lagi makanan khas yang tak kalah lezatnya yaitu pecel rasa pedas khas Mak Witi.Banyak pengunjung yang memberi nilai tersendiri dari cita rasa khas kuliner ini.Walaupun banyak bermunculan penjaja sompil dan pecel baru tetapi tidak membuat para penikmatnya berpindah kelain tempat.Dan bagi siapapun yang lewat atau berkunjung ke Desa Sukoharjo rasanya masih kurang lengkap rasanya bila belom mencicipi kuliner di warung Mak Witi.